› 宿六日記Ⅱ-松之山温泉<和泉屋> › 2016年05月
2016年05月31日
つつじ
5月31日って一年で一番憂鬱な日なんです。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
なぜかって?
納税日だから(笑)
消費税、法人税、固定資産税、自動車税。。。
どんだけ同じ日に。。。(>_<)
さて。
露天風呂ではつつじが咲いています。
たいした手入れもしてないのに毎年咲いてくれます(笑)
何とも言えないピンク色がいいですよね~
花を見上げながらの入浴はオツなもんです(^^)
本日の松之山温泉は晴れ。
今日も穏やかでした。
オラの心中以外は(笑)
あちゃの。
よろしくお願いします
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2016年05月30日
今、一番うまいのはアスパラです!
無口な松之山温泉 和泉屋の宿六です。
こんばんは。
でも今日は喋った。
会議の進行役だったからねw
さて。
山菜が終わりあんばいですが…
次から次へとうまいものが出てくるんですよ!
アスパラです!
茹で上がりなのでシワが寄っていますが(笑)
十日町、津南産のアスパラは最高に美味しいです。
太いしね~(^^)
オラは何も付けずに食べます。
甘くて歯ごたえもよし。
通販でも買えるようなので、是非お試しくださいね(^^)
本日の松之山温泉は晴れ。
穏やかな陽気です。
あちゃの。
よろしくお願いします
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2016年05月29日
国道353号線交通規制のお知らせ
下駄箱にエルボードロップをしました。
こんにちは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
痛かった。。。(^^;)
さて。
国道353号線の交通規制というニュースが入ってきました。
例によって、土砂崩れの現場です。
新たに発生したのではなく、復旧工事のための交通規制ですのでご安心ください。
6月6日(月)~7月15日(金)
21:00~翌5:00までの夜間通行止めとなります。
日中はこれまで通り、片側交互通行となります。
詳しくはこちらをご覧ください
↓
http://www.pref.niigata.lg.jp/tokamachi_seibi/1356843093037.html
この国道が通れないと湯沢が遠いんですよね~
早く全面通行可能になって欲しいものです。
工事関係者の皆さんは懸命に作業していることと思います。
大変ご苦労様です
本日の松之山温泉は晴れ。
さわやかですね。
あちゃの。
よろしくお願いします
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2016年05月28日
第60回松之山大探鳥会
毎朝、野鳥の鳴き声が目覚ましです。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
そんなわけはない(笑)
夜でも鳴いていますしね、普通にスマホのアラームです(笑)
さて。
松之山温泉のキャッチフレーズ。
今は「日本三大薬湯」が主に使われていますが、
以前は「野鳥と天然温泉の里」でした(^^)
それほどの野鳥の宝庫なんですね。
今の時期は本当にたくさんの鳥が渡ってきてにぎやかなんです。
ところがですね、姿がなかなか見られないんですよ。
アカショウビンもブッポウソウも。。。
かわいい姿を見てみたいとお思いのあなた!
格好のイベントがあります。
松之山大探鳥会です。
何と第60回目という歴史ある探鳥会なんです。
http://www.matsunoyama.com/modules/info/index.php?content_id=96
直前の告知になってしまいましたが、当日参加もOKですし、無料です(^^)
明日の朝は天気もよさそうですし、早起きしてみてはいかがでしょうか?
早起きが苦手な人のために、アカショウビンの鳴き声を(笑)
温泉街でも毎日のように鳴いていますよ(^^)
本日の松之山温泉は晴れ。
いい天気でした。
あちゃの。
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2016年05月27日
杭州飯店
マテオ。。。(ー_ー;)
こんにちは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
締まらないよね。。。
さて。
新潟県が誇る名店「杭州飯店」に行って来ました!
燕三条系ラーメンの元祖とも言うべきお店ですね。
会議会場までの通り道だったので(笑)
11時半過ぎでしたが行列が!
男子率圧倒的(笑)
おじさん率圧倒的(笑)
これが中華そば。
玉ねぎ増しにしてみました(^^)
玉ねぎが合うんですよね。
背脂をさっぱりさせてくれます。
すっかり有名な極太麺。
うどん並みです。
食感が独特ですが、
オラはこういう柔らか目の麺は好きなんです。
スープは醤油をガツンと感じますね。
それがまた好きなんですよ(^^)
実に好みなんです!
近くじゃないので数年に一度とかしか行けないのが残念です。
たまに行くからいいのか?(笑)
ごちそうさまでした。
それにしても、おじさん達はよく食べる(笑)
ただでさえ盛りがいいのに、
大盛りと餃子とか食べますからね~(^_^;)
本日の松之山温泉は雨。
急に涼しくなりました。
あちゃ。
2016年05月26日
新潟県旅館ホテル組合青年部総会
最近は600mlのペットボトルがあるのね。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
500mlでも多いのに、飲みきれない。。。(笑)
まぁ、キャップがあるので時間かけて飲めばいいんだけど。
さて。
本日は標記の会で岩室温泉に行ってきました。
疲れました。。。
運転するわけでもなく座っていただけですが(笑)
しかし、会議が多いですね、この時期は。
仕方ないですが、座っているの苦手です。。。
本日の松之山温泉はくもり。
蒸し暑い一日です。
あちゃの。
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2016年05月24日
仙橋
野球…やりたいね。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
一人じゃできないしね(^^;)
さて。
昨日、懐かしいというか珍しい写真を見せてもらいました。
何処だか分かりますか?
欅の木がヒントです。
そう、温泉街の入口ですね。
温泉街側から見たところです。
現在は欅の右側に車道がありますよね。
架かっている橋が「仙橋」です。
現在はありません。
湯本川は右に見える山にトンネルを掘り、
そこを通って越道川に合流するようにし、
旧河川は埋め立てられて駐車場になりました。
こちらは絵はがきのようです。
先程の写真とは反対側から見たところですね。
写真がおよそ100年前ですので、
100年でかなり欅の木が大きくなったことが分かります(^^)
オラが小さい頃の記憶にこの仙橋はありません。
温泉駐車場が完成したのが昭和45年。
オラはその翌年生まれなので、記憶があるわけがないのです(笑)
小学生の頃はよくこの駐車場で野球をしていました。
帰ってくるとランドセルを置いてすぐ野球(^^)
楽しかったですね~
三角ベースだし、人数が少なければ攻守交代もないので、
少人数でも遊べました。
今は子供の遊びから野球が無くなってしまいましたね。。。
風景が変わっても、シンボルがあるとその場所が特定でき、
思い出もよみがえってきますね。
欅…ずっと残って欲しいものです(^^)
本日の松之山温泉は晴れ。
暑い一日でした。
あちゃの。
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2016年05月23日
5月18日の美人林
だ~~~っ、負けたか~(>_<)
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
我が母校が、16年ぶり?に王手をかけていましたが…
一歩およばず。。。
さて。
先日、美人林にいってきました。
5月18日ですね。
緑がかなり濃くなって、それはそれでキレイです!
本日の松之山温泉は晴れ。
暑くなりました~(^^)
あちゃの。
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2016年05月22日
スーパー主婦 ザ☆ワールド
何日もかかって書いたcssがぶっ飛び、
悲しみにくれた松之山温泉 和泉屋の宿六です。
こんばんは。
2時間ほどかけて書き直しました。
まだ記憶に残ってたから(^^)
さて。
告知です!
テレビ番組です。
24日午後9:00から、
NHK BSプレミアムで当館が出ます!
番組名は「スーパー主婦ザ☆ワールド」。
朝の情報番組「あさイチ」のコーナーが番組になったもので、
世界のスーパー主婦がお悩みを解決する番組です。
そのスーパー主婦が松之山温泉にやって来たんです!
当館のお悩みは何でしょう?
それは番組を見てからのお楽しみ(笑)
誰だ、宿六が悩みの種だなどと。。。(^^;
どうぞ、お楽しみに!!!
本日の松之山温泉は晴れ。
爽やかです。
あちゃ。
2016年05月21日
山菜クッキングパーティー
昨日、一昨日と同じ内容の書き出しだったのね(^^;)
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
一昨日は酔っていたからね(笑)
さて。
本日は松之山温泉合同会社主催の「山菜クッキングパーティー」でした。
山菜を採って、採った山菜を食べるイベントです。
今年は山菜が早く、だいぶ山の方まで行って採ってきたようでした(^^)
オラはいつものご飯炊きです。
先週、ちょっとこわ炊きだったので、
水を増やしたら今日は若干柔らかめ。。。
難しいですね~(^^;)
メインは山菜天ぷらですね!
それ以外にも、あらかじめ用意していた山菜料理はバイキング形式で。
みそ汁は具だくさんで鯖缶入り(^^)
参加者は自ら採ってきた山菜を卵とじにしました。
皆さん、たくさん召し上がっていましたよ。
毎年おこなっていますが、リピーターさんで定員になってしまうほどの人気です。
また来年、興味ある方は早めにご予約ください。
http://manma.be/experience-plan/sansai/
日程が決まるのは2月くらいかと思います。
本日の松之山温泉は晴れ。
山菜採り日和でした。
あちゃの。
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2016年05月20日
十日町市観光協会松之山支部総会
every little thing every precious thing
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
藤川球児の登板に鳥肌が立ち、ウルっときちゃいました(笑)
さて。
昨日は標記の会でした。
議長でした(笑)
ゆるい議長でスミマセン。。。
平成27年度は大地の芸術祭効果が顕著で、
観光客は前年比約120%。
宿泊施設利用も同109%と好調でした。
素晴らしい経済効果ですね(^^)
それ以外にも、
うまさぎっしり新潟の旅、
プレミアム商品券、
フレンドシップ事業など、
お客様にとってお得な事業が多々あり、それもプラスに作用したと思います。
第2部は懇親会。
いろいろな話ができて楽しかったです(^^)
本日の松之山温泉は晴れ。
爽やかな一日でした。
あちゃの。
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2016年05月19日
冷やし中華始めました
藤川球児の登場に
うるっときた松之山温泉 和泉屋の宿六です。
こんばんは。
あの雰囲気が甲子園球場であり、
そこが好きなんだけれども(^^)
さて。
本日は某会があり、
飲んだくれてたどり着いたのが柳屋さん。
今日から
冷やし中華始まったそうです。
美味しいですよ~(^^)
ぜひ!
本日の松之山温泉は晴れ。
爽やかです!
あちゃ。
2016年05月18日
遊歩道整備
草刈機の機嫌は上々。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
真田丸の草刈さんの機嫌はアップダウンが激しいですが。
さて。
今日は遊歩道の状況を見てきました。
松之山温泉街の周辺には遊歩道があるのですが、
整備が行き届かないところも出てきて、
現地視察ってやつです。
ついでに…
遊歩道上に倒れている木の撤去もしました。
天気がよくて作業も気持ちがいいですね!
明日は筋肉痛ですが。。。(笑)
本日の松之山温泉は晴れ。
昨日と打って変わっていい天気でした。
あちゃ。
2016年05月17日
新潟県旅館ホテル組合総会
漢字って読めるけど書けないよね。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
ホントに書けない。
手書きで書くことが少ないからね~(^^;)
さて。
本日は標記の会に行ってきました。
今年は湯沢ですから近いですね。
同行者に乗せていってもらったので楽ちん(^^)
本日の…
お、終わりかい!?
あ、はい。
本日の松之山温泉は雨。
昨日から一転寒い一日でした。
気温差何度だろ?
あちゃの。
よろしくお願いします
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2016年05月16日
機動戦士ガンダム
写真探すのって大変だね。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
どうやって整理すればいいだろ?(^^;
さて。
春休みに見てきました。
ガンダム。
見ただけですが。
デカいですね!
たしか、小学生のちゅうがくねん位の時かな~?
リアルタイムは。
当時はよくわからずに何となく見ていた気がしますが、
ある程度の年齢になって再放送を見ると、
面白さがわかりますね。
ただ、見たのはファーストだけですが(笑)
ガンダム以前のロボットアニメって、
勧善懲悪…まぁ水戸黄門みたいなストーリーですが、
ガンダムはロボットアニメでありながら、
人間を描いたところが画期的だったと思います。
大人のアニメですね。
んなことを言いながらも、
それほど思い入れはありませんが(笑)
ガンプラも興味ないし(^^)
本日の松之山温泉は晴れ。
暑くなりました。
あちゃ。
2016年05月15日
せたが屋
今日の引き分けは負けに等しいな。。。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
内野フライのお見合いって。。。(@_@)
さて。
スマホの画像から。
と書きだしたときはたいていラーメンです(笑)
昨年末ですね。
せたが屋さんのせたが屋ラーメン。
ん?
縮尺が…と思ったあなたはえらい!
ミニラーメンです(笑)
自重することもあるのです。。。
せたが屋さんはテレビとかにもよく出ていますし有名ですよね。
始めた食べました。
東京ドームシティのフードコートで食べられます。
本店は混んでいるようですが、こちらは空いていました。
動物系と魚介系のいわゆるWスープでパンチがありますね。
トッピングも手がかけられていて美味。
おいしかったですよ。
でも、個人的には複雑すぎるかな(^^;)
本日の松之山温泉は晴れ。
今日もいい天気でした。
あちゃの。
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2016年05月14日
奥藤本店の鳥もつ煮
店の名前忘れてググったわ(笑)
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
出てきた、出てきた。。。
さて。
半年以上前の旅行の話。
以前の記事。
http://izumiya2.niiblo.jp/e479111.html
http://izumiya2.niiblo.jp/e477350.html
http://izumiya2.niiblo.jp/e477282.html
http://izumiya2.niiblo.jp/e476849.html
箱根をあとにして一路中央道へ。
途中では富士山がキレイでした。
先を急ぐため、車を停めての富士山観賞は無し(笑)
向かった先は甲府です。
鳥もつ煮が目的。
お店は甲府駅前の奥藤本店甲府駅前店。
鳥もつ煮発祥のお蕎麦屋さんです。
元祖「鳥もつ煮」
実は、東京での物産展的なところで一度食べたことがあるんですよね。
同じ印象でした。
美味しいのだけれど、味が濃すぎて。。。(^^;)
2~3切れで十分でした。
あとは馬刺しなどを食べ…
帰路につきました。
箱根で研修があったので帰りは駆け足でしたね。
ドライバーさんご苦労様でした。
終始飲んでいてスミマセン。。。(笑)
本日の松之山温泉は晴れ。
初夏を思わせる暖かさでした。
あちゃの。
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2016年05月13日
クレソン祭り
今日は少しスマホの調子が悪いな。。。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
ちょっと熱っぽいかな(笑)
さて。
クレソンをいただきました。
しかも、こんなにたくさん!
クレソンって都会などで買うと高いんですってね~
ほんの一束で何百円とするらしい。。。
好きなんですよ~
こういうニオイのある野菜。
特に野生ですから、野性味あるニオイです(笑)
肉料理とは相性抜群ですよね!
毎日、ムシャムシャといただいております。
あっ、肉が無くてもね(^^;)
ごちそうさまでした!
ありがとうございました!
本日の松之山温泉は晴れ。
爽やかな風がふく一日でした。
あちゃの。
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2016年05月12日
大風呂掃除
富士重工業が(株)SUBARUに
社名変更するんだって。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
三菱は日産の傘下に。。。(^^;
さて。
先日、はまって風呂掃除をしました。
殺菌消毒もしました!
基本的には温泉は少し時間の経った
人が入って柔らかくなったお湯がいいと思うのですが、
まぁ、そういうわけにもいきませんよね(^^;
消毒後はお湯の肌触りが硬いですね。。。
でも清潔ですから!
温泉を誉めて貰うと嬉しいのです(^^)
本日の松之山温泉は雨のち晴れ。
午前中は肌寒かったけど、
午後はいい天気になりました。
あちゃ。
社名変更するんだって。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
三菱は日産の傘下に。。。(^^;
さて。
先日、はまって風呂掃除をしました。
殺菌消毒もしました!
基本的には温泉は少し時間の経った
人が入って柔らかくなったお湯がいいと思うのですが、
まぁ、そういうわけにもいきませんよね(^^;
消毒後はお湯の肌触りが硬いですね。。。
でも清潔ですから!
温泉を誉めて貰うと嬉しいのです(^^)
本日の松之山温泉は雨のち晴れ。
午前中は肌寒かったけど、
午後はいい天気になりました。
あちゃ。
2016年05月11日
藤と桐
豊臣秀吉に会ってみたいです。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
人たらし(笑)
さて。
今、松之山では藤と桐の花が満開です。
藤。
桐。
藤の生命力は凄いですね。
ドンドン増えているような気がします。
山が荒れている証だとのことですが、花は綺麗ですよね(^^;)
古来から日本人に愛されている藤と桐。
藤は藤原氏、桐は豊臣氏の家紋として有名ですね!
本日の松之山温泉は雨。
時折強く降りました。
あちゃの。
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2016年05月10日
薬師まつり
今朝は炭酸水をゴボゴボって飲みました。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
シュワッと爽やかになるために。。。
さて。
昨夜、薬師まつりが行われました。
温泉街の薬師堂で年に2回行っております。
例年だと寒いのですが、今年は暖かいですね。
防寒具なしでも大丈夫でした。
夕方の薬師堂も雰囲気がありますね(^^)
お寺さんからお経を上げてもらいます。
般若心経をおぼえようと思いますが、
年に2回ではとうていおぼえられません(笑)
薬師様は松之山温泉が見守っている大切な存在ですからね。
大切なお祭りなんです(^^)
お祭りのあとはやっぱり一杯!
本日の松之山温泉は曇り。
ちょっと雨がぱらついたりしました。
あちゃの。
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2016年05月09日
松之山中学校伝統の山菜採り
今年はフキノトウを少し採りました。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
だいぶ前ですけどね。
さて。
本日は母校松之山中学校の伝統行事「山菜採り」でした!
といっても、うちの子は卒業してしまったので、
採ってきた山菜を買うお客としての参加です(笑)
赴任してきた先生誰もが驚くこの行事(笑)
地元民の指導で生徒が山には入って山菜を採るんです。
そしてそれを選別し、商品にして売る。
利益は生徒会費となり、学校生活や部活動に役立てられます。
何十年と続いているのです。
何コレ珍百景にも紹介されたりして(^^)
今年は例年よりもずっと早く行われたようですが、
残念ながら山菜がもう終わってしまっていたようで、
商品も数・量ともに少なかったですね。
まぁ、仕方ないでしょう(^^)
それにしても、こういう伝統ある行事が続いていくことは嬉しいことですね。
本日の松之山温泉は晴れ。
今日は気温が上がりました。
あちゃの。
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2016年05月08日
強羅温泉
東大強いね!
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
連敗しなくて良かったわ、今日(笑)
さて。
思い出したように半年以上前の旅行の話です。
思い出したように書き始めてますが、
果たして思い出せるのかどうかが不安です(笑)
以前の記事。
http://izumiya2.niiblo.jp/e477350.html
http://izumiya2.niiblo.jp/e477282.html
http://izumiya2.niiblo.jp/e476849.html
鎌倉大仏を見たあとは箱根は強羅温泉へ。
宿は強羅環翠楼さんです。
旧岩崎家の別荘だったという建物は激渋です。
超大ベテランの中居さんが迎えてくれました。
平面図を見ると離れがほとんどでしたが、
オラたちは予算の都合もあり(笑)本館のお部屋。
内湯は目の前でしたが、最初は遠く離れた露天風呂へ。
庭がいいですね~(^^)
泉質は単純泉なので特別特徴はありませんが、
気持ちのいいお風呂でした。
夕食。
さすがに魚の鮮度は良かったですね!
さて、夜の街でも…
と思ったのですが、中居さんに聞いてみるとやっている店はないとのこと。
まぢか。。。(笑)
玄関も早々に閉めたようで、部屋で過ごす以外どうしようもなく。(^^;)
というわけで、朝早く目覚めるわけですな。
始発前の箱根登山鉄道。
駅のまわりをぐるぐる散歩してみましたが、
たしかに夜お酒を飲めそうな店は…ないんですよ、ホントに。
だいぶ離れたところにカラオケスナックが1軒あったくらい。
出歩かないんだろうね。
箱根は全体的にそうなのかもしれませんね。
宿に帰って朝風呂入って美味しい朝食。
飲みませんでした(笑)
なぜならば、このあと箱根町役場で
噴火レベルが上がったことで受けた風評対策などの研修があったから。
担当者が柏崎にゆかりのある人で、
なかなかぶっちゃけた話が聞けて良かったです(^^)
帰り道は中央道を選択です。
本日も松之山温泉は晴れ。
さわやかです。
あちゃの。
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2016年05月07日
花盛り
左手首…どこでやったかな?(^^;)
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
痛いんだよね。。。
さて。
草が伸び伸びと伸びてきました(笑)
草刈りをしてもいいような感じですが、
こんなかわいい花が咲いていますので躊躇中(^^)
何か…心洗われますよね~(^^)
汚れているもんですから(笑)
松之山は花盛りですよ!
本日の松之山温泉は晴れ。
風が時折強く吹き、写真の邪魔をします(笑)
あちゃの。
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2016年05月06日
カメラが帰ってきた
昨日に続き帰ってきたシリーズ(笑)
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
「帰ってきた」っていいですよね!
ウルトラマンかいっ?(^^;)
さて。
カメラが修理から帰ってきました。
どうも冬のあたりからおかしかったんです。
シャッターが切れないのです。
撮ろうと思って押すじゃないですか。
で、切れない。
しばらく押していると、そのうちにパシャッと切れるんです。
別に決定的チャンスを狙った写真を撮るわけではないのですが、
かなりのストレスなんですよね~(@_@)
とりあえずメールで問い合わせをしてみました。
低温下での使用が原因ではないかとのこと。
オラもそうかなぁ?と思っていたのですが、
バッテリーを温めてみても改善しないし、
春になって気温が上がってきても改善しないので、修理に出しました。
いきなり送ってもいい感じだったのでいきなり送りました。
そしたら何の連絡もなくいきなり帰ってきました(笑)
部品交換しましたって文書とともに。
保証期間中だったので無償です(^^)
しかし、早かったなぁ~1週間くらいかな。
電話かなんかで症状を聞かれたりするのかな?
と思っていたんですが、そんなこともなく実にあっさりしたもんです(笑)
気持ちよくシャッターが切れると気持ちいいですね!
ま、それが本来の姿なのですが。。。
愛想はないですが素早い対応に感謝です!
本日の松之山温泉は晴れ。
爽やかな一日でしたね。
あちゃの。
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2016年05月05日
まつだい駅にはくたか復活!?
ファームの試合に1万人!
さすが背番号「31」(^^)
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
掛布さんが好きなんですよ~!
さて。
ニュースでご覧になった方もあるかもしれませんが、
まつだい駅に「はくたか」がやってきました。
そう、あの日本最速の特急「はくたか」です(^^)
じゃ~ん。
かわいい石像です。
残念ながら、はくたかは廃止されましたが、石像という形で帰ってきました。
松代が北越急行誘致運動発祥の地ということで、まつだい駅に設置されたとのこと。
ちょうどいい場所もありましたしね(^^)
はくたかといえば、オラの撮った最終列車の動画が、
知らぬ間に30000回以上再生されています(笑)
びっくり。
高速すぎるまつだい駅通過の様子はこちら。
廃止になって1年ちょっとですが、何だか懐かしいですね(^^)
今頃、この車両はどこかで活躍しているのでしょうか?
どうやら、エル特急「しらさぎ」として走っているようです。
ちょっと乗ってみたいですね(笑)
本日の松之山温泉は晴れ。
こどもの日はいい天気になりましたが風が冷たいです。
あちゃの。
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2016年05月04日
わらび
昨日の風には参りました。。。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
葉っぱがね…掃除したばかりの露天風呂に。。。(・o・)
さて。
山菜の紹介ですが、
今年は一斉に出ていますのですでに「初物」という表現は不適切です(笑)
わらびです。
長く出ている山菜で重宝します。
さらに保存も利くので重宝します。
でもでも、やはり春に食べるわらびは美味しいですね(^^)
わらびはあく抜きがポイントです。
人によっていろいろな方法があると思いますが、
ウチは囲炉裏があるので灰を使います。
沸騰したお湯の中に灰とわらびを入れてすぐに火を止めそのまま。
煮てしまうと溶けてしまいますからね(^^)
わらびも大好きな山菜です!
本日の松之山温泉は雨のち晴れ。
午後からは暑くなりました。
あちゃの。
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2016年05月03日
木の芽
今日は暑いくらいでしたね~
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
4~5日前は霰が降ったのに(笑)
さて。
山菜のご紹介。
「木の芽」です。
木の芽とはアケビの新芽のことを言います。
なぜ木の芽というのかは不明です(笑)
まぁ、「芽」だからでしょう。
いろいろな食べ方があるのでしょうが、
やはり巣ごもりが一番ですね。
ほろ苦くて大人の味です。
採取するのに膨大な時間がかかるので、高級な山菜でもありますね。
おいしいですよ(^^)
本日の松之山温泉は晴れ。
暑い一日でした。
あちゃの。
よろしくお願いします
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2016年05月02日
熟炊き博多とんこつ
ずいぶんと久しぶりに作ったタンコブが
まだまだ痛い松之山温泉 和泉屋の宿六です。
こんばんは。
作った理由は恥ずかしいのでご勘弁ください(笑)
さて。
いつもお世話になっているお隣のおぢさんが、
「これ、臭いから食ってみろ!」
と持ってきました。
ニュータッチの凄麺シリーズ「熟炊き博多とんこつ」です(^^)
確かに本格派です。
そしてほのかに臭いです(笑)
それが豚骨ラーメンですから!
でも、さすがに大塚の某店にはかないませんね、臭さ(笑)
ごちそうさまでした!
ヤマダイおそるべし。
他のも試したくなりました。。。(^^;)
本日の松之山温泉は晴れ。
天気回復、気温も上昇。
あちゃの。
よろしくお願いします
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2016年05月01日
日曜朝市
頭の中が数字だらけです。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
毎年この時期はそんな感じですな。
パズルのようです(笑)
さて。
松之山温泉街では今年も日曜朝市が開かれます。
朝市といいましても…
個人の方が、軽トラ一台でやってくださっています。
でもけっこう人気でして、天気の良い日などは人だかりができるんです(^^)
今日はチラッと見たところ、ウドなどの山菜と山野草が売っていました。
山野草を育てる名人ですからね。
毎週日曜午前6時からです。
8時前には閉店します。
予告なくお休みすることがあります。
が、どうぞご贔屓にお願い申し上げます。
本日の松之山温泉は曇り。
気温は低め。
あちゃの。
よろしくお願いします
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