宿六日記Ⅱ-松之山温泉<和泉屋>
http://izumiya2.niiblo.jp
ja
松之山温泉 和泉屋
2016-07-10T10:59:08+09:00
-
引っ越しします!
http://izumiya2.niiblo.jp/e480664.html
お世話になりました。
こんにちは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
ホントに。
さて。
このたび、当ブログを引越しすることといたしました。
引っ越し先は…
http://izumiya-inn.com/blog/
で、ございます。
新潟ブログポータル LOGPORTさんには、7年4月お世話になりました。
ありがとうございました。
関係各位の皆様におかれましては、
お手数でございますが、リンクの変更等お願い申し上げますm(__)m
引っ越しの苦労話については新ブログのほうで(笑)
本日の松之山温泉は曇り。
涼しいですね(^^)
あちゃの。
よろしくお願いします
↓↓↓
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お世話になりました。
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ホントに。
さて。
このたび、当ブログを引越しすることといたしました。
引っ越し先は…
http://izumiya-inn.com/blog/
で、ございます。
新潟ブログポータル LOGPORTさんには、7年4月お世話になりました。
ありがとうございました。
関係各位の皆様におかれましては、
お手数でございますが、リンクの変更等お願い申し上げますm(__)m
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本日の松之山温泉は曇り。
涼しいですね(^^)
あちゃの。
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web
松之山温泉 和泉屋
2016-07-10T10:59:08+09:00
-
たからやの大名かつ丼
http://izumiya2.niiblo.jp/e480649.html
そういえば明日は選挙です。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
みなさん、行きましょうね!
さて。
カツ丼といえば…山愛なわけですが(笑)
お隣津南町にも有名なカツ丼があるんです!
たからやさん。
これが名物「大名かつ丼」
見るからに特徴的ですね。
まず、玉ねぎ。
普通は玉ねぎを下に敷いて、その上でカツを煮ますよね。
逆…ですよね。
そして、かなり甘辛いタレも特徴的です。
つゆだくで煮たというよりは、甘辛いタレにくぐらせたような感じ。
ごはんにはそれほど、つゆがしみ込んではいないタイプです。
それにしてもけっこう濃い目の味付けです。
肉体労働者向けですね(^^)
そして、量もかなり多いです。
おなか一杯になりました。
このあと講習会があったのですが。。。
それ以上は書きますまい(笑)
本日の松之山温泉は雨。
時折強く降りました。
あちゃの。
よろしくお願いします
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そういえば明日は選挙です。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
みなさん、行きましょうね!
さて。
カツ丼といえば…山愛なわけですが(笑)
お隣津南町にも有名なカツ丼があるんです!
たからやさん。
これが名物「大名かつ丼」
見るからに特徴的ですね。
まず、玉ねぎ。
普通は玉ねぎを下に敷いて、その上でカツを煮ますよね。
逆…ですよね。
そして、かなり甘辛いタレも特徴的です。
つゆだくで煮たというよりは、甘辛いタレにくぐらせたような感じ。
ごはんにはそれほど、つゆがしみ込んではいないタイプです。
それにしてもけっこう濃い目の味付けです。
肉体労働者向けですね(^^)
そして、量もかなり多いです。
おなか一杯になりました。
このあと講習会があったのですが。。。
それ以上は書きますまい(笑)
本日の松之山温泉は雨。
時折強く降りました。
あちゃの。
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食べある記
松之山温泉 和泉屋
2016-07-09T17:59:33+09:00
-
ぐるぐるバゲット
http://izumiya2.niiblo.jp/e480625.html
昨日は休肝日をしようと思ったのですが…
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
阪神、勝っちゃうんだもん(笑)
さて。
松之山温泉でのお楽しみを一つご紹介。
その名も「ぐるぐるバゲット体験」
松之山温泉街の湯守処「地炉」の囲炉裏で、
バゲットを焼いて食べる体験メニューです。
しかも単なるバゲットではありません。
なんと!
米粉と松之山温泉が入っている生地なのです。
東京の有名なパン屋さん。
シニフィアン・シニフィエ
のオーナシェフ志賀さんの監修で出来上がった生地なんですよ!
すごーく柔らかい生地なので、
竹の棒にぐるぐる巻きつけて焼きます。
ついつい早く食べたいので火に近づけたくなりますが、
じっくり焼かなければなりません。
炭火なので遠火で焼いていきます。
どうです?
美味しそうでしょ!(^^)
外はもちろんカリッとしていますが、
中は米粉なのでモチモチです。
そして松之山温泉の塩味が効いているんです!
焼きあがったバゲットに湯治豚や野菜をサンドして食べていただきます。
が、この日はアテンドなので、写真はありません(笑)
大勢でわいわい焼くと楽しいですよ。
週末と祝日しか催行していませんが、
松之山温泉の楽しみとしていかがですか?
詳しくは…
松之山温泉合同会社まんままで。
バゲット体験のページはこちら
↓
http://manma.be/experience-plan/baguette/
バゲットのみだと800円。
湯治豚がつくと1200円です(^^)
本日の松之山温泉は曇り。
蒸しますね。
あちゃの。
よろしくお願いします
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昨日は休肝日をしようと思ったのですが…
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
阪神、勝っちゃうんだもん(笑)
さて。
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しかも単なるバゲットではありません。
なんと!
米粉と松之山温泉が入っている生地なのです。
東京の有名なパン屋さん。
シニフィアン・シニフィエ
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すごーく柔らかい生地なので、
竹の棒にぐるぐる巻きつけて焼きます。
ついつい早く食べたいので火に近づけたくなりますが、
じっくり焼かなければなりません。
炭火なので遠火で焼いていきます。
どうです?
美味しそうでしょ!(^^)
外はもちろんカリッとしていますが、
中は米粉なのでモチモチです。
そして松之山温泉の塩味が効いているんです!
焼きあがったバゲットに湯治豚や野菜をサンドして食べていただきます。
が、この日はアテンドなので、写真はありません(笑)
大勢でわいわい焼くと楽しいですよ。
週末と祝日しか催行していませんが、
松之山温泉の楽しみとしていかがですか?
詳しくは…
松之山温泉合同会社まんままで。
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バゲットのみだと800円。
湯治豚がつくと1200円です(^^)
本日の松之山温泉は曇り。
蒸しますね。
あちゃの。
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地炉
松之山温泉 和泉屋
2016-07-08T18:08:50+09:00
-
容量が…
http://izumiya2.niiblo.jp/e480594.html
無事に帰ってきました。。。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
車はすごい匂いですが。。。(笑)
さて。
旅行に行ってブログネタは豊富にありますが…
容量が…
あとわずかになってしまいました。
すでにスマホからは画像をアップロードできない状態です。
早く手を打たねば。。。(^^;)
本日の松之山温泉は曇り。
ときおり、雨がぱらつきました。
あちゃの。
よろしくお願いします
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無事に帰ってきました。。。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
車はすごい匂いですが。。。(笑)
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早く手を打たねば。。。(^^;)
本日の松之山温泉は曇り。
ときおり、雨がぱらつきました。
あちゃの。
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web
松之山温泉 和泉屋
2016-07-07T18:09:14+09:00
-
子安観音
http://izumiya2.niiblo.jp/e480572.html
今、旅行中です(^^)
こんにちは松之山温泉 和泉屋の宿六です。
楽しいね!旅行は(^^)
さて。
子安観音をご存じですか?
松之山に何体もあります。
これは温泉街から秋葉神社に登る遊歩道にある子安観音。
木の根をうまく利用しています。
それこそ、ずっーーーっとこの場所にいらっしゃるんです。
どうですか、この柔和な表情(^^
松之山にはマリア観音というものがありまして、
子安観音も隠れキリシタンの…
と考えがちですね。
恐らくは隠れキリシタンは隠れて信仰をしたわけですので、
長い年月の末に土着信仰と合いまったものとかんがえられます。
単純な子供の健やかな成長を祈願したと。
昔は生存率が低かったですからね⁉
本日の東京は晴れ。
昨日は寒かったけど、今日は快適です!
あちゃ。
こんにちは松之山温泉 和泉屋の宿六です。
楽しいね!旅行は(^^)
さて。
子安観音をご存じですか?
松之山に何体もあります。
これは温泉街から秋葉神社に登る遊歩道にある子安観音。
木の根をうまく利用しています。
それこそ、ずっーーーっとこの場所にいらっしゃるんです。
どうですか、この柔和な表情(^^
松之山にはマリア観音というものがありまして、
子安観音も隠れキリシタンの…
と考えがちですね。
恐らくは隠れキリシタンは隠れて信仰をしたわけですので、
長い年月の末に土着信仰と合いまったものとかんがえられます。
単純な子供の健やかな成長を祈願したと。
昔は生存率が低かったですからね⁉
本日の東京は晴れ。
昨日は寒かったけど、今日は快適です!
あちゃ。
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日記
松之山温泉 和泉屋
2016-07-06T15:47:41+09:00
-
秋葉祭り
http://izumiya2.niiblo.jp/e480536.html
いつもこんなブログを見てくださり
ありがとうございます!
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
本日チェックアウトのお客様が
「見てるよ~」って。
ありがとうございますm(__)m
さて。
昨日は秋葉神社のお祭りでした。
大事な集落の行事です。
お祭りと行っても祝詞をあげてもらい、
バーベキューをするという(笑)
ですが、物心ついたときからあったので、
確実に40年以上は続いています。
子供はおやつを貰えるので楽しみなのです(^^)
やはりお祓いをしてもらうと
清らかな気分になりますね!
秋葉神社はの薬師堂側とは反対の山の上にあります。
遊歩道も整備されてますかので、
ぜひ参拝してみてください(^^)
本日の松之山温泉は曇り時々雨。
湿度が高いですね。
あちゃ。
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本日チェックアウトのお客様が
「見てるよ~」って。
ありがとうございますm(__)m
さて。
昨日は秋葉神社のお祭りでした。
大事な集落の行事です。
お祭りと行っても祝詞をあげてもらい、
バーベキューをするという(笑)
ですが、物心ついたときからあったので、
確実に40年以上は続いています。
子供はおやつを貰えるので楽しみなのです(^^)
やはりお祓いをしてもらうと
清らかな気分になりますね!
秋葉神社はの薬師堂側とは反対の山の上にあります。
遊歩道も整備されてますかので、
ぜひ参拝してみてください(^^)
本日の松之山温泉は曇り時々雨。
湿度が高いですね。
あちゃ。
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イベント
松之山温泉 和泉屋
2016-07-04T17:37:34+09:00
-
蛍撮影その4
http://izumiya2.niiblo.jp/e480498.html
ビシエド。。。
おはようございます、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
どんだけ打たれるんだと。
タイガース戦.420って、ホームラン6本って。。。
さて。
昨夜はお客様をご案内した後に撮影に行ってみました。
1枚だけです(^^;)
真っ暗になってから撮影を始めたので、
背景がどうにもならないですね(^^;)
ゲンジボタルのピークは過ぎ去ったようです。
強い光の蛍が少なくなりました。
ヘイケボタルが多くなってきましたが、
さすがに写らないですね。
何か方法があるのでしょうが。。。
昨日は蒸し暑くて条件がいいかと思ったのですが、
蛍の寿命はいかんともしがたいですね(*_*)
チャンスがあったら、もう数回チャレンジしてみたいと思います。
クリックすると拡大します
↓
本日の松之山温泉は曇り。
パッとしません。。。
あちゃの。
よろしくお願いします
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ビシエド。。。
おはようございます、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
どんだけ打たれるんだと。
タイガース戦.420って、ホームラン6本って。。。
さて。
昨夜はお客様をご案内した後に撮影に行ってみました。
1枚だけです(^^;)
真っ暗になってから撮影を始めたので、
背景がどうにもならないですね(^^;)
ゲンジボタルのピークは過ぎ去ったようです。
強い光の蛍が少なくなりました。
ヘイケボタルが多くなってきましたが、
さすがに写らないですね。
何か方法があるのでしょうが。。。
昨日は蒸し暑くて条件がいいかと思ったのですが、
蛍の寿命はいかんともしがたいですね(*_*)
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本日の松之山温泉は曇り。
パッとしません。。。
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季節雑写
松之山温泉 和泉屋
2016-07-02T08:14:27+09:00
-
安全運転管理者等講習会
http://izumiya2.niiblo.jp/e480487.html
さすがに今日は長そでだと暑かった。。。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
朝涼しいからどうしても。。。
さて。
本日は標記の講習会でした。
別に今日でなくてもいいのですが、
といいますか、本来は8月なのですが…
今日、行ってきました。
津南ということで会場が近いですし、
ホールなので、椅子のクッションがいいのです。
↑
これ大事(笑)
ただし…机がない(^^;)
まぁ、プロジェクタを使って講習するのでいいのですが。。。
丸一日の法定講習です。
長いです。
年に一回必ず受講しなければなりません。
睡魔に一時敗れ去りました(笑)
本日の松之山温泉は晴れ。
暑くなりました。
あちゃの。
よろしくお願いします
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さすがに今日は長そでだと暑かった。。。
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朝涼しいからどうしても。。。
さて。
本日は標記の講習会でした。
別に今日でなくてもいいのですが、
といいますか、本来は8月なのですが…
今日、行ってきました。
津南ということで会場が近いですし、
ホールなので、椅子のクッションがいいのです。
↑
これ大事(笑)
ただし…机がない(^^;)
まぁ、プロジェクタを使って講習するのでいいのですが。。。
丸一日の法定講習です。
長いです。
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睡魔に一時敗れ去りました(笑)
本日の松之山温泉は晴れ。
暑くなりました。
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日記
松之山温泉 和泉屋
2016-07-01T18:50:19+09:00
-
蛍撮影その3
http://izumiya2.niiblo.jp/e480469.html
月末は銀行も混んでるね!
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
今年も半年が終わりましたね~
さて。
蛍撮影の第3弾。
今回は別の場所に遠征してみました。
遠征といってもそんなに遠くはないのですが…
もちろん松之山内です。
クリックすると拡大します
↓
レンズの目の前を2匹の蛍が通りました。
迫力ありますよね!
あ~この辺いそうだな~というところにいますね、蛍(笑)
移動しながら全く別の場所で撮りましたが、
結構どこでも飛んでいます。
農薬が環境にやさしくなったんでしょうね。
蛍も住みやすくなったってことでしょう(^^)
昨日は駆け足でしたが、もう少し早い時間から行って、
じっくり撮ってみたいものです。
本日の松之山温泉は曇り。
ジメジメしています。。。
あちゃの。
よろしくお願いします
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月末は銀行も混んでるね!
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
今年も半年が終わりましたね~
さて。
蛍撮影の第3弾。
今回は別の場所に遠征してみました。
遠征といってもそんなに遠くはないのですが…
もちろん松之山内です。
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レンズの目の前を2匹の蛍が通りました。
迫力ありますよね!
あ~この辺いそうだな~というところにいますね、蛍(笑)
移動しながら全く別の場所で撮りましたが、
結構どこでも飛んでいます。
農薬が環境にやさしくなったんでしょうね。
蛍も住みやすくなったってことでしょう(^^)
昨日は駆け足でしたが、もう少し早い時間から行って、
じっくり撮ってみたいものです。
本日の松之山温泉は曇り。
ジメジメしています。。。
あちゃの。
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季節雑写
松之山温泉 和泉屋
2016-06-30T19:01:26+09:00
-
かつやのカツカレー
http://izumiya2.niiblo.jp/e480446.html
あまりにしつこいので、windows10にアップグレードしました。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
今のところ、すべては順調に稼働しておりますが、
デフォルトのフォントがひどすぎたので、それだけ変えました(笑)
さて。
日曜日のことです。
この番組をたまたま観てしまいました。
http://www.bsfuji.tv/pub/kiwamezara/pub/008.html
頭の中はカツカレーです。
たまたま、次の日に上越まで送迎があったので、
カツカレーしかない!と(笑)
手軽に食べられるのは3択かなと。
・CoCo壱番屋のロースカツカレー
http://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?id=26
・ゴーゴーカレーのロースカツカレー
http://www.gogocurry.com/menu.html
・かつやのカツカレー
http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/menu.html
でですね、やはりカツカレーはカツがしっかりしていないと…
ということで、かつやへ(^^)
これが、かつやのカツカレー(梅)です。
こういうシンプルなカレーが好きです(^^)
ごらんのとおり、さすがにカツも厚さもしっかりとしています。
もちろんカツは揚げたてです。
カツをスプーンで一口大に切って、ルーとご飯と一緒にほおばります。
うまい!!
しかし…量が多い。。。
後半はかなり苦しくなりました。。。小食なもので(^^;)
それにしても安いですよね~
637円ですよ!
しかも次回使える100円割引券をくれるので、実質537円( ゚Д゚)
これは大したものです。
実はカツカレーは思い出深い料理です。
学生時代は学食で毎日食べていましたね。
ボリュームがあるのに安くて、最高でした。
そのころのことを思い出しましたね(^^)
本日の松之山温泉は曇り。
はっきりしない天気ですが、雨は落ちてきていません。
あちゃの。
よろしくお願いします
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あまりにしつこいので、windows10にアップグレードしました。
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今のところ、すべては順調に稼働しておりますが、
デフォルトのフォントがひどすぎたので、それだけ変えました(笑)
さて。
日曜日のことです。
この番組をたまたま観てしまいました。
http://www.bsfuji.tv/pub/kiwamezara/pub/008.html
頭の中はカツカレーです。
たまたま、次の日に上越まで送迎があったので、
カツカレーしかない!と(笑)
手軽に食べられるのは3択かなと。
・CoCo壱番屋のロースカツカレー
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・ゴーゴーカレーのロースカツカレー
http://www.gogocurry.com/menu.html
・かつやのカツカレー
http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/menu.html
でですね、やはりカツカレーはカツがしっかりしていないと…
ということで、かつやへ(^^)
これが、かつやのカツカレー(梅)です。
こういうシンプルなカレーが好きです(^^)
ごらんのとおり、さすがにカツも厚さもしっかりとしています。
もちろんカツは揚げたてです。
カツをスプーンで一口大に切って、ルーとご飯と一緒にほおばります。
うまい!!
しかし…量が多い。。。
後半はかなり苦しくなりました。。。小食なもので(^^;)
それにしても安いですよね~
637円ですよ!
しかも次回使える100円割引券をくれるので、実質537円( ゚Д゚)
これは大したものです。
実はカツカレーは思い出深い料理です。
学生時代は学食で毎日食べていましたね。
ボリュームがあるのに安くて、最高でした。
そのころのことを思い出しましたね(^^)
本日の松之山温泉は曇り。
はっきりしない天気ですが、雨は落ちてきていません。
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食べある記
松之山温泉 和泉屋
2016-06-29T17:58:32+09:00
-
蛍撮影その2
http://izumiya2.niiblo.jp/e480416.html
時代劇の優香さんはいいよね!
おはようございます、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
ご結婚おめでとうございます。
さて。
昨日も撮影に行ってきました。
直前まで会議だったのですが、
天気予報を見ると、もしかしたらラストチャンスかもしれないと。。。
あっ、蛍が観られなくなるってことじゃないですよ(^^;)
雨の中で撮るのは無理だし、というか嫌だし(笑)
夜、予定が入っている日もあるし…ということです。
最初に構えたところは思いの外、蛍が飛んできてくれませんでした。
クリックで拡大します
↓
スパッと諦めて移動。
ファインダーを覗いても真っ暗なので、
空を頼りに構図を。。。(^^;)
クリックで拡大します
↓
でっかく電柱が写っていたのでトリミングしました(笑)
よく見ると遠くにもまだ写っていますが。。。
蛍がカメラの目の前をブワーって飛んでいくとテンションが上がりますね。
2枚とも数枚の写真を重ねています。
どうやらヘイケボタルもぼちぼち飛び始めたようです。
今年はやはり早いのでしょうか?
去年は7月の上旬でもゲンジボタルが撮れたのですが。。。
チャンスがあれば、また撮影に行きたいと思います!
本日の松之山温泉は雨。
朝からシトシト降っています。
あちゃの。
よろしくお願いします
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時代劇の優香さんはいいよね!
おはようございます、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
ご結婚おめでとうございます。
さて。
昨日も撮影に行ってきました。
直前まで会議だったのですが、
天気予報を見ると、もしかしたらラストチャンスかもしれないと。。。
あっ、蛍が観られなくなるってことじゃないですよ(^^;)
雨の中で撮るのは無理だし、というか嫌だし(笑)
夜、予定が入っている日もあるし…ということです。
最初に構えたところは思いの外、蛍が飛んできてくれませんでした。
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ファインダーを覗いても真っ暗なので、
空を頼りに構図を。。。(^^;)
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でっかく電柱が写っていたのでトリミングしました(笑)
よく見ると遠くにもまだ写っていますが。。。
蛍がカメラの目の前をブワーって飛んでいくとテンションが上がりますね。
2枚とも数枚の写真を重ねています。
どうやらヘイケボタルもぼちぼち飛び始めたようです。
今年はやはり早いのでしょうか?
去年は7月の上旬でもゲンジボタルが撮れたのですが。。。
チャンスがあれば、また撮影に行きたいと思います!
本日の松之山温泉は雨。
朝からシトシト降っています。
あちゃの。
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季節雑写
松之山温泉 和泉屋
2016-06-28T08:30:12+09:00
-
蛍撮影その1
http://izumiya2.niiblo.jp/e480402.html
その2があるかと言われると…
おはようございます、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
ハッキリとは言えません(^^;)
さて。
昨夜は今シーズン初の蛍撮影に行ってきました。
この1枚だけです(^^;)
クリックすると拡大します。
↓
昨日は10mmという広角レンズを持っていきました。
F3.5という暗いレンズですが、何とか写りました。
でも、カメラの前を飛んでくれないのです(笑)
なので光跡も迫力がありませんね。。。
次回はまた考えて撮ってみたいと思います。
あるのか…次回が。。。
本日の松之山温泉は晴れ。
梅雨の晴れ間でしょうか、快晴です!
あちゃの。
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その2があるかと言われると…
おはようございます、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
ハッキリとは言えません(^^;)
さて。
昨夜は今シーズン初の蛍撮影に行ってきました。
この1枚だけです(^^;)
クリックすると拡大します。
↓
昨日は10mmという広角レンズを持っていきました。
F3.5という暗いレンズですが、何とか写りました。
でも、カメラの前を飛んでくれないのです(笑)
なので光跡も迫力がありませんね。。。
次回はまた考えて撮ってみたいと思います。
あるのか…次回が。。。
本日の松之山温泉は晴れ。
梅雨の晴れ間でしょうか、快晴です!
あちゃの。
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季節雑写
松之山温泉 和泉屋
2016-06-27T08:54:53+09:00
-
鯉こく
http://izumiya2.niiblo.jp/e480394.html
カツカレーは…
カツ専門店で頼むべきですか?
カレー専門店で頼むべきですか?
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
どうですか?皆さん(笑)
さて。
本日は和泉屋の料理を食べました。
お客さんとして…かな(笑)
鯉こくです。
汁がたっぷりなんで、身が見えませんが(^^;
昔からの和泉屋の名物です。
鯉が苦手だと申告された以外のお客様には、
基本的に鯉こくが最後にご飯と共に出ます。
味は濃いめ。
ご飯と共に食べていただくとgoodです(^^)
もしくは、つまみとして。
逆に腹一杯だなぁ~と思っても、
一口すするとごはんが欲しくなります(笑)
脂が浮いているのが分かりますか?
この脂がいいんです。
旨味ですね。
都会では鯉料理はなかなか食べられませんからね。
でもこの辺のスーパーだとたまに切り身が売っていたりします。
昔は貴重なタンパク源でしたから。
好きな人は好きなんです…当たり前ですが(笑)
本日の松之山温泉は曇り。
はっきりしないお天気でした。
あちゃ。
カツカレーは…
カツ専門店で頼むべきですか?
カレー専門店で頼むべきですか?
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どうですか?皆さん(笑)
さて。
本日は和泉屋の料理を食べました。
お客さんとして…かな(笑)
鯉こくです。
汁がたっぷりなんで、身が見えませんが(^^;
昔からの和泉屋の名物です。
鯉が苦手だと申告された以外のお客様には、
基本的に鯉こくが最後にご飯と共に出ます。
味は濃いめ。
ご飯と共に食べていただくとgoodです(^^)
もしくは、つまみとして。
逆に腹一杯だなぁ~と思っても、
一口すするとごはんが欲しくなります(笑)
脂が浮いているのが分かりますか?
この脂がいいんです。
旨味ですね。
都会では鯉料理はなかなか食べられませんからね。
でもこの辺のスーパーだとたまに切り身が売っていたりします。
昔は貴重なタンパク源でしたから。
好きな人は好きなんです…当たり前ですが(笑)
本日の松之山温泉は曇り。
はっきりしないお天気でした。
あちゃ。
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山の幸
和泉屋
松之山温泉 和泉屋
2016-06-26T21:13:09+09:00
-
雨の星峠
http://izumiya2.niiblo.jp/e480378.html
福留選手、2000安打おめでとうございます。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
日本通算での2000安打まで行けるかもね(^^)
さて。
送迎のあと少しだけ足を伸ばしてみました。
星峠の棚田です。
けっこう強く雨が降ってました。
夕方だったし、人っ子一人いませんでした(^^;)
ごらんのように稲も育ち、緑一色ですね。
早朝カメラマンの数も少なくなったことでしょう。
稲作自体もさることながら、
畦の草刈り、大変そうだなぁ~
地域として、観光客を積極的に受け入れていること、
頭が下がります。
ありがたいことですね(^^)
本日の松之山温泉は曇りのち雨。
夕方強く降りました。。。
あちゃの。
よろしくお願いします
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福留選手、2000安打おめでとうございます。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
日本通算での2000安打まで行けるかもね(^^)
さて。
送迎のあと少しだけ足を伸ばしてみました。
星峠の棚田です。
けっこう強く雨が降ってました。
夕方だったし、人っ子一人いませんでした(^^;)
ごらんのように稲も育ち、緑一色ですね。
早朝カメラマンの数も少なくなったことでしょう。
稲作自体もさることながら、
畦の草刈り、大変そうだなぁ~
地域として、観光客を積極的に受け入れていること、
頭が下がります。
ありがたいことですね(^^)
本日の松之山温泉は曇りのち雨。
夕方強く降りました。。。
あちゃの。
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季節雑写
松之山温泉 和泉屋
2016-06-25T18:42:29+09:00
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タケノコの瓶詰め
http://izumiya2.niiblo.jp/e480361.html
写真は難しいね~
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
引き出しが無いからね。
さて。
貴重品をいただきました。
タケノコの瓶詰めです。
最近、保存食の話題が多かったのですが、
これもその一つですね。
熱を通し、さらに空気に触れないので長持ちします。
すごく手間のかかる作業ですね!
こちらのホームセンターでは春になると、
このようなビンが大量に売られています(^^)
本日の松之山温泉は曇り時々雨。
涼しいですね。
あちゃ。
写真は難しいね~
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
引き出しが無いからね。
さて。
貴重品をいただきました。
タケノコの瓶詰めです。
最近、保存食の話題が多かったのですが、
これもその一つですね。
熱を通し、さらに空気に触れないので長持ちします。
すごく手間のかかる作業ですね!
こちらのホームセンターでは春になると、
このようなビンが大量に売られています(^^)
本日の松之山温泉は曇り時々雨。
涼しいですね。
あちゃ。
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山の幸
松之山温泉 和泉屋
2016-06-24T20:18:17+09:00
-
炊き合わせ
http://izumiya2.niiblo.jp/e480340.html
実は活字が好きな松之山温泉 和泉屋の宿六です。
こんばんは。
最近は向かうとすぐに眠くなりますが(笑)
さて。
当館の本日の炊き合わせ。
煮物にもいろいろありますが…
煮しめ、煮付け、煮浸し、含め煮あたりは
ご家庭でも食卓に上がると思います。
しかーし、
炊き合わせ、煮合わせとなると
なかなか一般のご家庭の食卓に出てくることはないのではないでしょう。
↑
否定の連続って叱られそう(笑)
炊き合わせは食材ごとに煮ます。
味付けも時間も食材ごとに違います。
とても手間のかかる料理ですよね(^^)
そしてこの一皿のなかに、
先人の知恵が凝縮されています。
手前の身欠にしん、ゼンマイ、高野豆腐。
そう、保存食ですね。
雪に閉ざされ、まさに陸の孤島となる雪国では、
身欠にしんや塩引鮭は貴重なタンパク源でした。
高野豆腐、凍み豆腐もしかり。
ゼンマイもずっと保存のきく食材です。
一見地味な料理ですが、
かつて、にしんなどは貴重な食材であり、
たとえば正月などに食べるハレの料理でもあるのです。
なーんて偉そうな解説をしていますが(^^;
もはや我々の世代ですら、
煮物の蓋をとってそんなことを思う人は少ないでしょう。
子供たちに伝えていかなければ…ですね(^^;
本日の松之山温泉は雨。
まとまった雨でした。
あちゃ。
実は活字が好きな松之山温泉 和泉屋の宿六です。
こんばんは。
最近は向かうとすぐに眠くなりますが(笑)
さて。
当館の本日の炊き合わせ。
煮物にもいろいろありますが…
煮しめ、煮付け、煮浸し、含め煮あたりは
ご家庭でも食卓に上がると思います。
しかーし、
炊き合わせ、煮合わせとなると
なかなか一般のご家庭の食卓に出てくることはないのではないでしょう。
↑
否定の連続って叱られそう(笑)
炊き合わせは食材ごとに煮ます。
味付けも時間も食材ごとに違います。
とても手間のかかる料理ですよね(^^)
そしてこの一皿のなかに、
先人の知恵が凝縮されています。
手前の身欠にしん、ゼンマイ、高野豆腐。
そう、保存食ですね。
雪に閉ざされ、まさに陸の孤島となる雪国では、
身欠にしんや塩引鮭は貴重なタンパク源でした。
高野豆腐、凍み豆腐もしかり。
ゼンマイもずっと保存のきく食材です。
一見地味な料理ですが、
かつて、にしんなどは貴重な食材であり、
たとえば正月などに食べるハレの料理でもあるのです。
なーんて偉そうな解説をしていますが(^^;
もはや我々の世代ですら、
煮物の蓋をとってそんなことを思う人は少ないでしょう。
子供たちに伝えていかなければ…ですね(^^;
本日の松之山温泉は雨。
まとまった雨でした。
あちゃ。
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山の幸
松之山温泉 和泉屋
2016-06-23T18:50:36+09:00
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麺屋冬㐂
http://izumiya2.niiblo.jp/e480316.html
ブログのネタがない日には書き出しも思い浮かばないね。
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
何度がこういう書き出しがあるね(笑)
さて。
スマホの画像から。
数ヶ月前に新しくできたお店です。
麺屋冬㐂さん。
十日町の土市ですね。
前にこたろうさんがあったお店です。
以前は湯沢で営業していたようですが、こちらに移転したそうです。
ラーメン。
豚骨ラーメンではないのにキクラゲがデフォルトでトッピングされています。
これはこれでいいですね。
歯ごたえがいい。
スープは少し変わった味です。
どう表現すればいいか分からないけど(^^;)
焦がしネギがきいていて、なかなか美味しいですよ。
麺は細いストレート麺。
ごちそうさまでした(^^)
本日の松之山温泉は曇り。
穏やかな日でした。
あちゃの。
よろしくお願いします
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こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
何度がこういう書き出しがあるね(笑)
さて。
スマホの画像から。
数ヶ月前に新しくできたお店です。
麺屋冬㐂さん。
十日町の土市ですね。
前にこたろうさんがあったお店です。
以前は湯沢で営業していたようですが、こちらに移転したそうです。
ラーメン。
豚骨ラーメンではないのにキクラゲがデフォルトでトッピングされています。
これはこれでいいですね。
歯ごたえがいい。
スープは少し変わった味です。
どう表現すればいいか分からないけど(^^;)
焦がしネギがきいていて、なかなか美味しいですよ。
麺は細いストレート麺。
ごちそうさまでした(^^)
本日の松之山温泉は曇り。
穏やかな日でした。
あちゃの。
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食べある記
松之山温泉 和泉屋
2016-06-22T19:08:32+09:00
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夏野菜が出始めました!
http://izumiya2.niiblo.jp/e480268.html
初物は格別ですね!
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
75日長生きするんでしたっけ?
山菜、夏野菜、秋野菜、きのこ…
寿命延びすぎでは(笑)
さて。
親戚の方からキュウリをいただきました!
初物です。
キュウリは一年中手に入りますが、
やはり地野菜は格別ですね!
実にうまい!
味噌派が多いでしょうが、
オラは塩派です(笑)
本日の松之山温泉は曇り。
ちょっと雨がぱらつきました。
あちゃ。
初物は格別ですね!
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
75日長生きするんでしたっけ?
山菜、夏野菜、秋野菜、きのこ…
寿命延びすぎでは(笑)
さて。
親戚の方からキュウリをいただきました!
初物です。
キュウリは一年中手に入りますが、
やはり地野菜は格別ですね!
実にうまい!
味噌派が多いでしょうが、
オラは塩派です(笑)
本日の松之山温泉は曇り。
ちょっと雨がぱらつきました。
あちゃ。
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山の幸
松之山温泉 和泉屋
2016-06-21T18:02:01+09:00
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消防の部隊訓練
http://izumiya2.niiblo.jp/e480247.html
それにしてもソフトバンクは強いね!
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
ソフトバンクだけでなく、パリーグ全体も(^^;)
さて。
昨日は十日町市消防団松之山方面隊の演習でした。
昨年は松代と合同でしたが、今回は松之山方面隊単独で。
毎年訓練内容は変わるんですが、今回は部隊訓練がありました。
各班に割り当てが来るのですが、6月の日曜日というとなかなか…ね(^^;)
時間的に参加できそうだったので、部隊訓練に出ることになりました。
部隊訓練とは…?
ってことなんですが、百聞は一見にしかず。
どうぞ(笑)
さがしてもオラはいません。
オラたちの後に行った皆さんです(^^)
これがですね、なかなか難しいんですよ。
足も列もそろっているのが理想ですが、そんな簡単なもんじゃあありません。
固定されたメンバーで同じ位置で練習を重ねればいいのでしょうが、
練習に参加できなかったり、人数が変わったりすると位置も変わるわけですよ。
あくまでも動きの確認程度しかできません。
それでも、みんな真剣に取り組みましたよ(^^)
けっこう緊張するもんです。間違えなくて良かった(笑)
その後は送水訓練などがありましたが、仕事の都合で早退させていただきました。
代わりに送水訓練から参加するメンバーも。
温泉街のメンバーはサービス業をしている人がほとんどですから、
こういう形でしか参加することができません。
団の幹部の皆さんからは、ご理解をいただけていると思います。
ありがたいことでございます(^^)
昨夜の温泉街は、各消防団の慰労会が彼方此方で行われ、
にぎやかだったことでしょう(笑)
本日の松之山温泉は晴れのち曇り。
朝はいい天気だったんだけど。。。
あちゃの。
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それにしてもソフトバンクは強いね!
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
ソフトバンクだけでなく、パリーグ全体も(^^;)
さて。
昨日は十日町市消防団松之山方面隊の演習でした。
昨年は松代と合同でしたが、今回は松之山方面隊単独で。
毎年訓練内容は変わるんですが、今回は部隊訓練がありました。
各班に割り当てが来るのですが、6月の日曜日というとなかなか…ね(^^;)
時間的に参加できそうだったので、部隊訓練に出ることになりました。
部隊訓練とは…?
ってことなんですが、百聞は一見にしかず。
どうぞ(笑)
さがしてもオラはいません。
オラたちの後に行った皆さんです(^^)
これがですね、なかなか難しいんですよ。
足も列もそろっているのが理想ですが、そんな簡単なもんじゃあありません。
固定されたメンバーで同じ位置で練習を重ねればいいのでしょうが、
練習に参加できなかったり、人数が変わったりすると位置も変わるわけですよ。
あくまでも動きの確認程度しかできません。
それでも、みんな真剣に取り組みましたよ(^^)
けっこう緊張するもんです。間違えなくて良かった(笑)
その後は送水訓練などがありましたが、仕事の都合で早退させていただきました。
代わりに送水訓練から参加するメンバーも。
温泉街のメンバーはサービス業をしている人がほとんどですから、
こういう形でしか参加することができません。
団の幹部の皆さんからは、ご理解をいただけていると思います。
ありがたいことでございます(^^)
昨夜の温泉街は、各消防団の慰労会が彼方此方で行われ、
にぎやかだったことでしょう(笑)
本日の松之山温泉は晴れのち曇り。
朝はいい天気だったんだけど。。。
あちゃの。
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日記
松之山温泉 和泉屋
2016-06-20T18:22:05+09:00
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松之山中学校 最後の草刈り
http://izumiya2.niiblo.jp/e480226.html
今日は人の号令で動いちゃった(笑)
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
赤っ恥をかきました(^^;)
さて。
昨日は我が母校の草刈りに参加してきました。
松之山中学校では、生徒とPTAで草刈り作業をするのです。
ウチには中学生はいませんが…
実は先日も書きましたが、中学校が移転するに伴い、
現校舎の草刈りは今回が最後と言うことで、
OBとして参加したのです。
担当箇所。
今年はなかなかの成長具合です(^^;)
この急斜面をバリバリバリバリ刈っていきます。
人数が多いので、段々刈る場所がなくなってきたので、
軽トラで草を運搬する係に移動。
アフター。
いやぁ~キレイになりましたね!
大人はもちろんですが、中学生もよく働きます。
松之山の子供たちはたいしたもんです(^^)
親子でお世話になった校舎が最終年と思うと名残惜しいですが、
最後にいい思い出ができました(^^)
慰労会も…がんばりました(笑)
本日の松之山温泉は曇り時々雨。
蒸し暑い日です。
あちゃの。
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今日は人の号令で動いちゃった(笑)
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赤っ恥をかきました(^^;)
さて。
昨日は我が母校の草刈りに参加してきました。
松之山中学校では、生徒とPTAで草刈り作業をするのです。
ウチには中学生はいませんが…
実は先日も書きましたが、中学校が移転するに伴い、
現校舎の草刈りは今回が最後と言うことで、
OBとして参加したのです。
担当箇所。
今年はなかなかの成長具合です(^^;)
この急斜面をバリバリバリバリ刈っていきます。
人数が多いので、段々刈る場所がなくなってきたので、
軽トラで草を運搬する係に移動。
アフター。
いやぁ~キレイになりましたね!
大人はもちろんですが、中学生もよく働きます。
松之山の子供たちはたいしたもんです(^^)
親子でお世話になった校舎が最終年と思うと名残惜しいですが、
最後にいい思い出ができました(^^)
慰労会も…がんばりました(笑)
本日の松之山温泉は曇り時々雨。
蒸し暑い日です。
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日記
松之山温泉 和泉屋
2016-06-19T19:50:22+09:00