› 宿六日記Ⅱ-松之山温泉<和泉屋>

2016年07月10日

引っ越しします!



お世話になりました。


こんにちは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。


ホントに。



さて。

このたび、当ブログを引越しすることといたしました。


引っ越し先は…

http://izumiya-inn.com/blog/

で、ございます。


新潟ブログポータル LOGPORTさんには、7年4月お世話になりました。

ありがとうございました。


関係各位の皆様におかれましては、

お手数でございますが、リンクの変更等お願い申し上げますm(__)m


引っ越しの苦労話については新ブログのほうで(笑)



本日の松之山温泉は曇り。

涼しいですね(^^)






あちゃの。



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Posted by 松之山温泉 和泉屋 at 10:59Comments(0)web

2016年07月09日

たからやの大名かつ丼



そういえば明日は選挙です。


こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。


みなさん、行きましょうね!



さて。

カツ丼といえば…山愛なわけですが(笑)

お隣津南町にも有名なカツ丼があるんです!


たからやさん。





これが名物「大名かつ丼」





見るからに特徴的ですね。

まず、玉ねぎ。

普通は玉ねぎを下に敷いて、その上でカツを煮ますよね。

逆…ですよね。


そして、かなり甘辛いタレも特徴的です。

つゆだくで煮たというよりは、甘辛いタレにくぐらせたような感じ。

ごはんにはそれほど、つゆがしみ込んではいないタイプです。


それにしてもけっこう濃い目の味付けです。

肉体労働者向けですね(^^)

そして、量もかなり多いです。

おなか一杯になりました。


このあと講習会があったのですが。。。

それ以上は書きますまい(笑)



本日の松之山温泉は雨。

時折強く降りました。



あちゃの。



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Posted by 松之山温泉 和泉屋 at 17:59Comments(4)食べある記

2016年07月08日

ぐるぐるバゲット



昨日は休肝日をしようと思ったのですが…


こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。


阪神、勝っちゃうんだもん(笑)



さて。

松之山温泉でのお楽しみを一つご紹介。


その名も「ぐるぐるバゲット体験」

松之山温泉街の湯守処「地炉」の囲炉裏で、

バゲットを焼いて食べる体験メニューです。


しかも単なるバゲットではありません。

なんと!

米粉と松之山温泉が入っている生地なのです。


東京の有名なパン屋さん。

シニフィアン・シニフィエ

のオーナシェフ志賀さんの監修で出来上がった生地なんですよ!


すごーく柔らかい生地なので、

竹の棒にぐるぐる巻きつけて焼きます。





ついつい早く食べたいので火に近づけたくなりますが、

じっくり焼かなければなりません。

炭火なので遠火で焼いていきます。





どうです?

美味しそうでしょ!(^^)


外はもちろんカリッとしていますが、

中は米粉なのでモチモチです。

そして松之山温泉の塩味が効いているんです!

焼きあがったバゲットに湯治豚や野菜をサンドして食べていただきます。


が、この日はアテンドなので、写真はありません(笑)


大勢でわいわい焼くと楽しいですよ。

週末と祝日しか催行していませんが、

松之山温泉の楽しみとしていかがですか?


詳しくは…

松之山温泉合同会社まんままで。

バゲット体験のページはこちら

http://manma.be/experience-plan/baguette/


バゲットのみだと800円。

湯治豚がつくと1200円です(^^)



本日の松之山温泉は曇り。

蒸しますね。



あちゃの。



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Posted by 松之山温泉 和泉屋 at 18:08Comments(2)地炉

2016年07月07日

容量が…



無事に帰ってきました。。。


こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。


車はすごい匂いですが。。。(笑)



さて。

旅行に行ってブログネタは豊富にありますが…





容量が…

あとわずかになってしまいました。

すでにスマホからは画像をアップロードできない状態です。


早く手を打たねば。。。(^^;)



本日の松之山温泉は曇り。

ときおり、雨がぱらつきました。



あちゃの。



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Posted by 松之山温泉 和泉屋 at 18:09Comments(1)web

2016年07月06日

子安観音

今、旅行中です(^^)


こんにちは松之山温泉 和泉屋の宿六です。


楽しいね!旅行は(^^)


さて。

子安観音をご存じですか?

松之山に何体もあります。


これは温泉街から秋葉神社に登る遊歩道にある子安観音。

木の根をうまく利用しています。

それこそ、ずっーーーっとこの場所にいらっしゃるんです。

どうですか、この柔和な表情(^^





松之山にはマリア観音というものがありまして、

子安観音も隠れキリシタンの…

と考えがちですね。

恐らくは隠れキリシタンは隠れて信仰をしたわけですので、

長い年月の末に土着信仰と合いまったものとかんがえられます。

単純な子供の健やかな成長を祈願したと。

昔は生存率が低かったですからね⁉


本日の東京は晴れ。

昨日は寒かったけど、今日は快適です!

あちゃ。
  

Posted by 松之山温泉 和泉屋 at 15:47Comments(0)日記