宿六日記Ⅱ－松之山温泉＜和泉屋＞

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ようやく貯金1！！！


こんばんは、松之山温泉　和泉屋の宿六です。


本日もナイスゲーム！(^^)

宿六日記初心者は何のことやら訳の分からない書き出しですな（笑）



さて。

朝ごはんプロジェクトに取り組んでいる松之山温泉ですが。

http://www.niigata-ryokan.or.jp/asagohan/


松之山温泉は「山菜朝まんま」です。

http://www.niigata-ryokan.or.jp/asagohan/matsunoyama/


かなり平たく言うと「蕗味噌」です（笑）

でもただの蕗味噌ではなく、

4種類の発酵食品を混ぜた「まんまの味」を使用しています。

味噌だけの蕗味噌とは違い、かなりまろやかな味付けです。


当館では、調理済みの山菜朝まんまを提供しております。





ま、かなり地味ですが。。。(^^;)


でも今朝もお客様に「売ってないの？」と尋ねられるくらい好評なんですよ！

各旅館で、提供の仕方も味も違いますので、

是非いろいろ泊まって体験してみて下さいね(^^)



本日の松之山温泉は晴れ。

今日は気温上昇。



あちゃの。



よろしくお願いします
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