宿六日記Ⅱ－松之山温泉＜和泉屋＞

思いっきり、

歯茎に歯ブラシをくったてた宿六です。


こんばんは。


しょっぱいものを食べるとしみるんです(^_^;)



さて。


一昨日から今日にかけて、

2泊3日で、

「マクロビ・リセット＆バランシングツアー」

ご一行様にご利用頂きました(^.^)


マクロビでリセットとは、

ダイエットのことを言うそうで、

デトックス＆ダイエット、

そして身体のバランスを整えようと言うツアーです。


ただ、

マクロビオティックの料理を食するだけでなく、

料理教室をしたり、

マクロビオティックの理論を学ぶセミナーをしたり、

3日間盛りだくさんの内容のようでした。


当館では、

夕食、宿泊、朝食とお手伝い。


メニューを少しご紹介(^.^)

バタバタの厨房での撮影のため、

手ぶれ、ピンぼけご容赦と言うことで。。。



蒸し野菜のサラダ



雪下人参の甘さは特筆ものです。

自然薯を蒸したものもなかなかの美味。



ふろふき大根



こちらも雪下。

大厳寺産です。



もちあわ ル・レクチェ カスタード





黒豆昆布

奥は人参のサラダ

その奥はズイキのきんぴら





自然薯とろろ 若井さんの納豆



十日町のねばねばメニュー、

ここに極まれり。



人参のゼリー





ほんの一例ですが。

皆さんすべて完食して頂き、

ありがたかったです。


ツアー自体も本当に充実していたようで、

嬉しく思いました。


この度はありがとうございました(^.^)



あちゃの(^.^)



よろしくお願いします
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