宿六日記Ⅱ－松之山温泉＜和泉屋＞

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今日は暖かくて、

発酵しそうな宿六です。


こんばんは。


厚着だったからね～(^.^)



最近気になっていたラーメン店に

先日行ってきました！


R117沿いにある「すすり家」さんです。

十日町から中里に向かっていくと左手です。


じゃん。




すさまじい麺の太さです。

ヘタすると、うどんより太いです(^_^;)

ですが、

とっても良いゆで具合でした。

芯もなく、茹ですぎでもなく。。。


一目瞭然の燕三条系ですね。

スープも煮干しだしです。

タマネギが特徴的ですね。

ネギは奥にカップが見えると思いますが、

無料トッピングです。

「ねぎLOVE」のオラとしては大変に嬉しい(^.^)


いやぁ～

非常に食べ応えのある一杯です。

麺のボリュームが半端無いですからね。

しかも大盛り頼んだし(^_^;)


欲を言えば、

もうすこし煮干しが勝っていてもいいかな。

上品でした。

ニンニクもテーブルにあると嬉しいな。


再訪したいラーメン屋さんでした(^.^)


そうそう、

この「すすり家」さん。

トマトスープラーメンという革命的なメニューもあります。

トマトは大好きだけど、

トマトソースはあんまり好きじゃないので、

このラーメンを食べることはないでしょう(^.^)

トマトソース好きな方、

是非おためしください。


よろしくお願いします
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