宿六日記Ⅱ－松之山温泉＜和泉屋＞

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苦みが春なんだな～


宿六です、こんばんは。


フキノトウがドンドン採れるようになってきましたね！

そのフキノトウを使った「山菜朝まんま」を朝食にお出ししております。




平たく言うと、フキ味噌です。

ま、尖って言っても、フキ味噌です（笑）

まんまの味を使っているのが特長です。


このメニューは松之山温泉の各旅館で食べることが出来ます。

http://www.niigata-ryokan.or.jp/asagohan/matsunoyama/


そしてこの取り組みは「にいがた朝ごはんプロジェクト」として、

県内の各温泉地で取り組んでおります。

http://www.niigata-ryokan.or.jp/asagohan/


春は、新潟の旅館でおいしい朝ご飯を食べましょう！(^^)



本日の松之山温泉は晴れ。

曇っていましたが昼からお天道様が出ました。






あちゃの。

よろしくお願いします
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