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2010年03月08日
イノシカ
昨日は、
久しぶりに外で飲んだ宿六です。
こんばんは。
少々過ぎたかも(^_^;)
さて。
昨日の店で珍しいものが出てきました。
イノシシの肉と鹿の肉です。
鍋でいただきました~(^.^)
写真は鹿肉です。
臭みもなく、淡泊です。
ジンギスカンみたいな感じ。。。かな。
イノシシはやはり、
少し獣臭がしましたね(^_^;)
美味しくいただきました~
あちゃの。
よろしくお願いします
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