2015年08月22日
ウドの花
もうすでに山菜が恋しくなっている松之山温泉 和泉屋の宿六です。
こんにちは。
来春まで食べられないですからね～(>_<)
さて。
田んぼの畦にこんなモッコリ生えているものが。
松之山ではよく見られる光景ですね。
山菜のウドです。
田の畦で作っている方がけっこういますね。
ウドはこの時期に花を咲かせます。
この線香花火みたいなのがウドの花です。
なんか、かわいいですよね(^^)
ぱっと咲く花ではなくて、変色しつつ長く咲いています。
ウドは美味しいですが…花を食べるってのは聞かないですね（笑）
ウド…また来年の楽しみですね！！
あちゃの。
よろしくお願いします
↓↓↓
ブログランキング
Posted by 松之山温泉 和泉屋 at 10:12│Comments(2)
│季節雑写
この記事へのコメント
こどもの頃に山ウドを採ってきて食べさせられた記憶があります。母親としては一生懸命に美味しくして食べさせようとしてくれたのだと思いますが、とてもまずいものという記憶しかありません。こどもにはハードルが高い山菜だったのでしょう。
大人になってからは独特の食感と「アク」がとてもおいしいのだと再認識できました。ウドにそんな思い出があります。
私もウドの花が好きで良く写真に撮っています。
大人になってからは独特の食感と「アク」がとてもおいしいのだと再認識できました。ウドにそんな思い出があります。
私もウドの花が好きで良く写真に撮っています。
Posted by 越後OYAJI
at 2015年08月24日 20:09
at 2015年08月24日 20:09そうですか(^^)
オラは小学校の帰り道にウドを採って生でかじりながら帰りました（笑）その頃から好きだったんですね。
ウドの花は意外とキレイですよね！
オラは小学校の帰り道にウドを採って生でかじりながら帰りました（笑）その頃から好きだったんですね。
ウドの花は意外とキレイですよね！
Posted by 松之山温泉 和泉屋 at 2015年08月25日 09:58
at 2015年08月25日 09:58
