宿六日記Ⅱ－松之山温泉＜和泉屋＞

来年のカープは黒田投手の復帰で滝を登れるか…


おはようございます、松之山温泉和泉屋の宿六です。


カープが勝ちまくると、地元のメディアでは「鯉の滝登り」と見出しが出るそうです。

逆は…「鯉料理」。。。


当館では年間を通じ鯉料理をお出ししております。

野球とは関係ありません（笑）

ホームページにも載っているので、

予約時のお客さまの反応は「鯉が苦手なので…」という方と、

「鯉が食べたくて…」という方に分かれます。

どちらかというと、苦手な方が多いようです(^_^;)

あらかじめ申告していただいた時には、別なお料理をお出ししております。


鯉の滝登りは登龍門とも言われますね。

龍門を登り切った鯉は龍に変わるという故事から、立身出世の諺になっています。

鯉のぼりもここからきているようです。

とにかく縁起がいいですね！


先日、鯉料理の特別注文をいただきました。

鯉のあめ煮。





丸一日かけで煮込みます。

これは…日本酒ですね（笑）

冬場の鯉は脂がのって美味です。

正月に鯉を食べて立身出世を！！(^^)



本日の松之山温泉は曇り。

雪は降り止みました。

今日は穏やかなようです。





あちゃの。


よろしくお願いします
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