宿六日記Ⅱ－松之山温泉＜和泉屋＞

どうも最近

mixiからのアクセスがないと思ったら、

外部ブログが前の宿六日記のままだった宿六です。


こんばんは。


先ほど、設定を変更しました(^_^;)



花畑牧場の回し者かと言うくらい

花畑牧場の記事を書いていますが。。。

といっても、３回くらいか。


今回は、これ。





実はこれが一番気になっていたんです。

カチョカヴァロですね～(^.^)

形がかわいいです。


フライパンで焼いて食べると美味

と書いてあったのですが、

面倒くさいのでそのまま食べてみた。


。。。

粉っぽくて、あんまり美味しくない・・・


やっぱり取説通りにしないとね～




この焦げ目が肝なんだって。

取説にも焦がすように、って書いてあります。


これがビックリ。

見違えるほど美味しいのです。

外はカリッと香ばしく、

中は粉っぽさは全くなく、クリーミーです。


やっぱり、一手間かけないとダメなんですね～(^.^)


ただ、焼いて分かったこと。

凄い油です(^_^;)

焼かないと内包しているわけですから、

ヘルシーさも焼いた方がありますね。


生キャラメルより、

カマンベールより、

カチョカヴァロが美味しかったな(^.^)


よろしくお願いします
↓↓↓