宿六日記Ⅱ－松之山温泉＜和泉屋＞

お迎えに行った場所がスーパーで、

たまたま早く着いたので見てみたら、

駅弁フェアをやっていて、

ますの寿司とイカめしを買ってしまった宿六です。


こんばんは。


両方とも美味かったッス(^.^)



上越に「家系」のラーメン店が出来たとのことで、

早速行ってきました(^.^)





家系総本山 吉村家 直系店 「上越家」さんです。

家系ラーメンについては、

全く詳しくないので、

こちらをご覧ください↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%B6%E7%B3%BB%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3



実際のラーメンはこちら。





ラーメンの大盛りです。

中盛りも選択できるので、大盛りは麺２倍です(^.^)

豚骨しょうゆで、中太麺。

東京などでは、

この組み合わせのラーメン店が本当に多いですよね。

語弊はあるかもしれませんが、

流行のラーメンって感じでしょうか。


ん～

脂っこいです。

味もかなり濃いです。

パンチのあるラーメンですね。

無料トッピングも種類が豊富です。

ニンニクは３種類。

揚げニンニク、無臭ニンニク、行者ニンニク。

ラーメン店で、行者ニンニクは初めて見ました。

さらに、ショウガがあったり、ラーメン用の酢があったりします。

豆板醤があったり、唐辛子があったり、コショウも当然あります。

いろいろ入れるうちに原形をとどめなくなりますね(^_^;)

オラは半分くらい食べてから、

揚げニンニクを少し入れてみました。


中太麺は美味しいです。

が、なぜか短いです。

15～20cmくらいでしょうか。

箸で持ち上げると半分の長さになるので、

10cmくらい。

ラーメンはスープとともに啜るのが醍醐味だと思っているので、

これは残念です。

啜るのではなく、食べる感じですね。

女性にはいいのかもしれません。


若い頃なら平気でしょうけど、

最近はこういう脂っこくて、

複雑な味がダメになってきました(^_^;)

ラーメンは美味しいと思いますよ。

お店も混んでいたので人気があるようです。


８号と１８号の交差点近くですので、

場所はわかりやすいです。

こってり系が好きな方は是非どうぞ(^.^)


学生時代、

深夜に横浜までラーメンを食べに行ったことを思いだし、

少々感傷に浸りました(^.^)


よろしくお願いします
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