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2009年10月07日

日本再発見塾in十日町 2009 稲刈りその2



日本再発見塾in十日町の

稲刈り当日は見事な秋晴れ!!


10時頃に留守原につくと、

天気はいいし、田んぼも堅くて、

作業がはかどった様子。

すでに半分以上は刈り取られていました(^.^)

日本再発見塾in十日町 2009 稲刈りその2


本当に天気がよくて、

稲刈りも気持ちよさそうです。

日本再発見塾in十日町 2009 稲刈りその2


刈り取った稲を運ぶのがまた重労働。

実った稲は重いんです。。。


日本再発見塾in十日町 2009 稲刈りその2


そして、ハサがけ。


日本再発見塾in十日町 2009 稲刈りその2


これで稲刈りは終了~



次はお楽しみの昼食です!

オラはいつもの仕事で、ごはん炊き。


日本再発見塾in十日町 2009 稲刈りその2


新米を炊きました。

大きな釜で、4升(^.^)


日本再発見塾in十日町 2009 稲刈りその2


ん~

ちょっと水が多かったようで、

柔らかめ(^_^;)

でも、ごらんのようにピカピカに炊けました~



日本再発見塾in十日町 2009 稲刈りその2


なすの漬け物。


日本再発見塾in十日町 2009 稲刈りその2


手前から、

舞茸の天ぷら、

神楽南蛮とピーマンの醤油炒め、

まこもだけの炒め物、

カボチャの天ぷら、

モロッコインゲンの天ぷら、です。


そして・・・

日本再発見塾in十日町 2009 稲刈りその2


自然薯とろろごはんです。


澄んだ空気の中、

さわやかな風を感じながらのごはんは格別。

次々とおかわりがでます(^.^)


日本再発見塾in十日町 2009 稲刈りその2


たくさん食べていただくと、

準備した方も嬉しくなります。


本当に皆さん、

よく食べ、よく飲み、

そして、真剣に作業されます。

その姿を拝見すると、

オラたちも、

もっともっと、

松之山の食であるとか、

自然や風土、習慣を見つめ直し、

守り続けていかなければ・・・

という思いを改めて感じます。


そういう意味で、

日本再発見塾様は、

オラたちの

「松之山再発見塾」でもあるわけです(^.^)


今年も、

松之山での米作り、

そしていろいろな体験をしていただき、

ありがとうございました!!


また、来年おまちしております(^.^)


日本再発見塾in十日町 2009 稲刈りその2


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Posted by 松之山温泉 和泉屋 at 09:47│Comments(0)イベント
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