宿六日記Ⅱ－松之山温泉＜和泉屋＞

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基本的に食べず嫌いはありません。


こんばんは、松之山温泉　和泉屋の宿六です。


手が伸びないことはありますが(^^)


さて。

鯉のあらいです。





刺身ではなく、あらい。

このように、切ったあとに水で洗うから「あらい」なんですね。

パリッと歯ごたえがよくなります(^^)


鯉が苦手だというお客様はけっこういらっしゃいます。

違うお料理をお出ししておりますが、

クセがないので、是非挑戦してみてください(^^)



本日の松之山温泉は雨。

本格的なお湿りでした。



あちゃの。



よろしくお願いします
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