宿六日記Ⅱ－松之山温泉＜和泉屋＞

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最近玄米をお休みしている松之山温泉　和泉屋の宿六です。


こんにちは。


絶っているわけではなくて、なかったり他に食べるべきものがあったりで(^^)


さて。

芸術祭期間中は、若い方、女性のお客様が多いせいか、

マクロビオティックのプランが好調です。

前回の芸術祭の時もそうでした(^^)

ありがたいことですね。


ごま豆腐練り練り。





焦げ付かないように高速で練るので、へらが見えませんね（笑）



先日ビックリしたのがこのお櫃。





空のお櫃ですが…

なんと、お客様が召し上がったあとの姿なんです。

玄米を一粒残らず食べていただきました。

それにしても、本当に一粒残らず（笑）

とってもうれしかったですね～

足りなかったのか？？？と思いましたが、

そうではなかったようです(^^)


現在のマクロビオティックは、夏野菜中心。

暑いですので、カラダを冷やすメニューが多いです。

松之山の美味しい美味しい野菜のおかげです。

生産者の方にも感謝ですね！


まくろびプラン→http://izumiya-inn.com/plan/macrobi.html



本日の松之山温泉は晴れ。

暑いです。



あちゃの。



よろしくお願いします
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