› 宿六日記Ⅱ－松之山温泉＜和泉屋＞ › 2014年11月16日2014年11月16日
そば処 いたくら亭
新蕎麦の時期ですが…
まだ新蕎麦は食べていない松之山温泉和泉屋の宿六です。
こんばんは。
たまーに、蕎麦が食べたくなるんです。
先日、お客さまをバスで送っている途中、
お客さまは昼食をとっているので、その近くの蕎麦屋さんに。
そば処いたくら亭さん。
屋号からも分かるように、上越市板倉区にあります。
新井柿崎線沿い。
昔、何かの建物だったのでしょうか？
奥が本屋で玄関先は継ぎ足した感じ。
玄関を入ると部屋があり、恵信尼の拓本が飾ってありました。
恵信尼は親鸞聖人の奥さんですね。
晩年を板倉で過ごしたそうです。
奥の建物が座敷になっています。
その奥にはサービス品コーナーが。
この日は、昆布と豆の煮物でした。
他にコーヒーやお茶などがあり、女性のお客様が多い理由が分かったような。
ゑしんざるそば 並盛。
腹一杯食べると眠くなるので、少なめに（笑）
今までで食べた蕎麦の中で、一番冷たかった！
「しゃっっこ！」と叫びそうになるくらい(^^)
こんな冷たい水が出るのかな？氷水で締めたのかな？とにかく冷たい。
で、当然のことながら、とても歯ごたえのよい蕎麦です。
粗挽きな感じで香ばしさもあって美味しい蕎麦でした。
つゆはかなりの濃口。
けっこう角がありましたね。
好みが分かれそうですが、オラは嫌いではありません。
おいしくいただきました。
本日の松之山温泉は晴れ。
ちょっと落ち着いたでしょうか。。。
あちゃの。
よろしくお願いします
↓↓↓
ブログランキング
